בנין עולם, יורה דעה ז׳Binyan Olam, Yoreh De'ah 7

א׳בעזה"ש יום ג' י' שבט תקצ"ח לפ"ק וואלקאוויסק יע"א:
1
ב׳כבוד ידידי בני הרב הגדול חו"ב י"א מוה' יוסף נ"י דק"ק ליסקאווא:
2
ג׳מכתבך לנכון קבלתי ולרוב הטרדות לא יכולתי להשיבך על אתר וכעת אצלתי לי מועד מעט להשיבך בקצרה על שאלתך נידון האווזא שנשחטה ונחתכה בוושט שערת חזיר אשר ראיתי שהראת פנים להתיר בהפ"מ ושע' הדחק הגם כי דבריך טובים ונכוחים לחלק בין גמי שהוא רך לשער חזיר שהוא קשה ושכן משמע קצת מלשון התה"ד (סי' קפו) שמשם מקורא דהאי דינא שכתב הטעם בזה משום שכל דבר שהוא רך ופוגע בו חידוד הסכין אם הוא מתוח נחתך יותר מהרה מאם לא היה מתוח כו' משמע דבדבר הקשה לא שייך זה, מ"מ המעיין בגוף התשובה שם בתחילת דבריו לא נראה כן שבתחילה לא חילק שם רק בין דבר המתוח או לא וא"כ לפי ראות העין נראה בשער שהוא דבר דק אף שהוא קשה מ"מ כיון שאינו מחובר למעלה ולמטה כמו הוושט ודאי דנדחה הסכין ע"י ואינו נחתך מהר כמו הוושט וא"כ אין לחלק בין שער חזיר לגמי, הגם שמה שהקשית לשאול ולתמוה על דברי התה"ד ממה שאנו רואים בחוש שאם משימים דבר רך בדבר קשה נדחה הדבר הרך למטה ואינו נחתך עד שיהיה נחתך הדבר הרך או המתוח יפה הקשית וכבר קדמך בזה הגאון בס' פרי תואר ודחה באמת דברי תה"ד מהלכה מטעם זה מ"מ אין לנו כח לחלוק על גדולי הפוסקים המפורסמים בסברא אם לא בראיות חזקות מדברי הגמרא והראשונים כמ"ש הרב בהג"ה בח"מ (סי' ךה סעי' ב) ולא יהא אלא דברים המותרים ואחרים נהגו בו איסור וכבר קבלנו עלינו דברי התה"ד והרב בהג"ת שו"ע לדינא בכל מדינות אלו ואין להקל:
3
ד׳גם מה שתמהת מ"ש מהא דנדחף הסכין ממקום למקום שכתב הט"ז להקל ולהתיר, גם זו קושיא נכונה, ומ"מ יש לחלק בדוחק בין אם בעת שנדחף לא עסק בשחיטת דבר אחר כלל ובין אם שחט ד"א בינתים אף שלא הגביה סכינו ואף שבש"ס לא חילקו בזה דכל שהיה פוסלת בין אם שהה ולא עסק בשום דבר אחר בינתים וזה פשוט, מ"מ לדידן דלאו מהלכתא אתינן עלה רק מטעם חומרא שפיר יש לחלק בהכי ולומר דכל שחותך דבר אחר יש כאן גזירה שמא ישהה בחתיכת דבר אחר שיעור שיהוי משא"כ אם לא עסק בשום דבר כלל אין שם שהי' עליו, וכעין דוגמא לדבר הא דקיי"ל בגט דעידי מסירה כרתי ואם לא חתמו בו עדים כלל כשר ואם חתמו עדים פסולים פסול דהוי מזויף מתוכו וכן כאן כל שלא הגביה סכינו ולא נתכוין לעשות שום שהיה כלל שפיר יש לחלק בכה"ג בין אם לא חתך דבר אחר אלא שנדחק סכינו ובין אם חתך דבר אחר שאז יש לחוש יותר שמא ישהה בד"א שיעור שהי' אף דלא דמיא כ"כ להא דגט מ"מ יש לנו ליישב ולתרץ המנהג בכל מה שנוכל כמ"ש הפוסקים בדוכתא טובי. ולכן יפה עשית שהחמרת בזה אף שבמקום הפ"מ וסעודת מצוה היה אפשר למצוא קולא מ"מ בנ"ד ודאי דראוי להחמיר:
4
ה׳דברי אביך דו"ש באהבה יצחק אייזק באאמ"ו הרב מוהר"י זלה"ה חופ"ק וואלקאוויסק:
5