ליקוטי הלכות, יורה דעה, הלכות כלאי הכרם ואילן ג׳:ז׳Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Mixed Crops 3:7
א׳וְעַל-כֵּן צְרִיכִין לִשְׁמֹר הַיַּיִן מְאֹד מִמַּגַּע נָכְרִים שֶׁלֹּא יִהְיֶה נִפְגַּם חַס וְשָׁלוֹם וְלֹא יִהְיֶה נַעֲשֶׂה חַס וְשָׁלוֹם בִּבְחִינַת יַיִן הַמְשַׁכֵּר. וְעַל-כֵּן הֶחְמִירָה הַתּוֹרָה בְּיוֹתֵר בְּאִסּוּר כִּלְאֵי הַכֶּרֶם, כִּי הַיַּיִן צְרִיכִין לְשָׁמְרוֹ יוֹתֵר מִכִּלְאַיִם כְּדֵי שֶׁתֻּכְלַל הַנְּטִיעָה בְּשָׁרְשָׁהּ כְּדֵי לְהַמְשִׁיךְ הַיַּיִן מִשָּׁרְשׁוֹ שֶׁבַּקְּדֻשָּׁה שֶׁהוּא בְּחִינַת יַיִן הַמְשַׂמֵּחַ שֶׁזֶּה בְּחִינַת בִּטּוּל אֶל הָאֵין סוֹף שֶׁמִּשָּׁם צוֹמְחִים כָּל הַזְּרָעִים וְכָל הַנְּטִיעוֹת כְּשֶׁהֵם לְמִינֵיהֶם וְכַנַּ"ל. אֲבָל כְּשֶׁמְּעָרְבִין כִּלְאַיִם בְּכֶרֶם חַס וְשָׁלוֹם נִפְגָּם הַיַּיִן וְנַעֲשֶׂה יַיִן הַמְשַׁכֵּר, כִּי אֵינוֹ יָכוֹל לְקַבֵּל אוֹר הָאֵין סוֹף מֵאַחַר שֶׁנִּתְעַרְבֵּב וְנִשְׁתַּנָּה הַתְּמוּנוֹת וְהָרְצוֹנוֹת עַל-יְדֵי הִתְעָרְבוּת שֶׁל הַכִּלְאַיִם בְּכֶרֶם וְכַנַּ"ל, כִּי הַיַּיִן צָרִיךְ שְׁמִירָה יוֹתֵר מִכָּל הַזְּרָעִים מִכִּלְאַיִם מֵחֲמַת שֶׁהַיַּיִן הוּא בְּחִינַת הַגְדָּלַת הַדַּעַת שֶׁזֶּה עִקַּר בְּחִינַת הַבִּטּוּל וְעַל-כֵּן צָרִיךְ שְׁמִירָה יְתֵרָה כַּנַּ"ל:
1