ליקוטי הלכות, יורה דעה, הלכות מאכלי עכו"ם ב׳:ה׳Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Non Jewish Food 2:5
א׳וְזֶה בְּחִינַת מַה שֶּׁהָיוּ רְגִילִין לְהָבִיא מֻגְמָר לְהָרִיחַ אַחַר הַסְּעֻדָּה, כְּדֵי שֶׁתִּהְיֶה הַסְּעֻדָּה נִכְלֶלֶת בִּבְחִינַת מְזוֹנָא דְּנִשְׁמְתָא שֶׁהוּא הָרֵיחַ כַּנַּ"ל:
1