פסקי הסידור, סדר כפרותPiskei HaSiddur, Kapparot
א׳סֵדֶר כַּפָּרוֹת
1
ב׳בְּעֶרֶב יוֹם הַכִּפּוּרִים מִנְהָג לִשְׁחֹט תַּרְנְגוֹל לָבָן הַנִּקְרָא "גֶּבֶר", וְשׁוֹחֲטִים אוֹתוֹ בְּאַשְׁמֹרֶת הַבֹּקֶר אַחַר סְלִיחוֹת, כִּי אָז חוּט שֶׁל חֶסֶד גּוֹבֵר בָּעוֹלָם, וְאָנוּ שׁוֹחֲטִין אוֹתוֹ לְהַכְנִיעַ הַגְּבוּרוֹת, וּמוֹצִיאִין מִמֶּנּוּ דָּמוֹ כְּדֵי לְהַמְתִּיקוֹ, וְנִקְרָא כַּפָּרָה כְּמוֹ שָׂעִיר הַמִּשְׁתַּלֵּחַ.
2
ג׳וְיִהְיוּ הַכַּפָּרוֹת כְּפִי חֶשְׁבּוֹן בְּנֵי אָדָם שֶׁבַּבַּיִת, זָכָר לַזָּכָר, נְקֵבָה לַנְּקֵבָה, וְלִמְעֻבֶּרֶת שׁוֹחֵט ג', אַחַת בִּשְׁבִילָהּ וְזָכָר וּנְקֵבָה בִּשְׁבִיל סְפֵק הַוָּלָד:
3
ד׳וְיֹאמַר ג' פְּעָמִים "בְּנֵי אָדָם":
4
ה׳בְּעֶרֶב יוֹם הַכִּפּוּרִים יֵשׁ לְהַרְבּוֹת בַּאֲכִילָה וּשְׁתִיָּה כְּמוֹ שִׁעוּר ב' יָמִים עֶרֶב יוֹם כִּפּוּרִים וְיוֹם הַכִּפּוּרִים:
5
ו׳מַלְקוֹת יִלְקוּ קֹדֶם טְבִילָה וּמִנְחָה:
6