ספר האורה, חלק ב קכ״אSefer HaOrah, Part II 121
א׳[קכא] דין גף.
ופרק גף העוף שנשבר, אם סמוך לגוף דינו כשאר אברים אם יצא לחוץ ועור ובשר חופין את רובו גם אותו האבר מותר, ואם אין עור ובשר חופין את רובו אותו אבר אסור, והעוף מותר, אבל אם נשמט גף העוף מהצלעות יש לחוש שמא ניקבה הריאה, ועוף אם נשמט פרק שני של אגפים פסולה, ואם נשתברו אגפיו או רגליו אפילו מן הארכובה ולמעלה או שנמרטו כנפיו ולא נשתייר בו אלא כנף אחד כשר, בהמה שנחתכו רגליה מן הארכובה ולמעלה פסולה ולמטה כשירה:
ופרק גף העוף שנשבר, אם סמוך לגוף דינו כשאר אברים אם יצא לחוץ ועור ובשר חופין את רובו גם אותו האבר מותר, ואם אין עור ובשר חופין את רובו אותו אבר אסור, והעוף מותר, אבל אם נשמט גף העוף מהצלעות יש לחוש שמא ניקבה הריאה, ועוף אם נשמט פרק שני של אגפים פסולה, ואם נשתברו אגפיו או רגליו אפילו מן הארכובה ולמעלה או שנמרטו כנפיו ולא נשתייר בו אלא כנף אחד כשר, בהמה שנחתכו רגליה מן הארכובה ולמעלה פסולה ולמטה כשירה:
1