ספר התרומה, סימנים רל״אSefer HaTerumah, Simanim 231
א׳דיני עניני הטמנה מותר לתת קדרה מערב שבת על פטפוט שקורין טרפיי"ד בלעז אע"פ שיש אש תחתיו ושוהה הקדירה שם בשבת אם התבשיל כמאכל בן דרוסאי והלכה כחנניה דאמר כל שהוא כמאכל בן דרוסאי מותר להשהותה על גבי כירה אף על פי שאינה גרופה ואינה קטומה ואפילו תבשיל שמשביח להשהות הרבה על האש ומצטמק ויפה לו כרבי יוחנן דשרי וכן פסק רבינו חננאל אבל צריך ליתנה מבעוד יום כדי שיכולה להתחמם קודם חשכה אם היתה צוננת דהא תנן לא יתן עד שיגרוף ומפרש לא יחזיר ואפי' מערב שבת אבל לסמוך הקדרה אצל האש מותר אפי' סמוך לחשכה ממש אבל לא נתבשל כמאכל בן דרוסאי אסור להשהות על גבי כירה ואפי' מבעוד יום אם אינה גרופה מגחלים או אינה קטומה ואם שכח ושהה אסור בשבת לאוכלה ולא דמי למבשל בשבת בשוגג דהתם ליכא למיחש לאיערומי ובחופה רגילות לתת היורה מערב שבת על הפטפוט והאש בוערת ומכסין היורה בנסרים ועבדים עכו"ם מחממין אותה בשבת למחר אם לא נתקררה כל כך שלא היתה לאכילה דוגמת טעם מאכל בן דרוסאי קודם שחממוה עכו"ם אם כן אין חששא בחמים ושרי לאכול ואע"ג שמותר להשהות קדרה ע"ג כירה שיש גחלים בוערות מ"מ אם עושה הטמנה כמו שרגילין לעשות אם כן גילה בדעתו שלא תתקרר ומקפיד בכך אסור שהרי תנן אין טומנין בדבר שמוסיף הבל ואפי' על גבי מלח וסיד' וגפת פסולת זתים ואפי' אם הקדרה מבושלת כל צרכה דהא בסתם קדרות שרגילין להטמין מיירי מתני' וקדרות בין השמשות רותח וכל שכן מבושלות ומה שנותנין קדרה על המקום שהוא חם מאד בשעה שטומנין אותה ופעמים שנותנין אותה בגומא שחממוה היטב אין כאן איסור אע"פ שמוסיף הבל דלא אסרו להטמין במוסיף הבל גזרה שמא יטמין ברמץ אלא דבר הדומה לרמץ שמטלטל ואסור לתת גחלים בוערות תחת הקדרה שמטמין אע"פ שאין גחלים סביבה כדאמרינן קופה שטמן בה אסור להניח הקופה על הגפת ואם מצא למחר קצת גחלים בוערות עם הדשן שטמן בו הקדרה אין בכך כלום כיון שעיקר הטמנתה היה מדבר היתר להכי לא דמי למעשה דאנשי טבריא ולשכח קדרה על גבי כירה דאסור דעיקר הדבר נעשה באיסור ופירות חיות מותר להטמינן אפי' סמוך לחשכה כיון שנאכלות כמו שהם חיין ולא דמי לא לבשר ולא לביצה ולבצל דאין צולין אלא בכדי שיצולו מבעוד יום דאין רגילות לאוכלן חיין אמנם משחשכה אסור להטמינה ולא להוסיף כסוי עליה ואפי' על קדרה שאינה מבושלת כל צרכה אע"פ שתבשיל כמאכל בן דרוסאי דבתוספת כסוי שבת הוה ליה מבשל בשבת וכ"ש שאסור לתת התפוחים אצל האש בשבת ולאפות ולא המים אלא כדי להפיג צינתן ואם לא הטמין מבעוד יום אסור להטמין משתחשך אף על פי שהקדרה מבושלת כל צרכה והיכא שהטמין בהיתר מבעוד יום מותר ליקח מן התבשיל משתחשך ולחזור ולכסותו כדתנן נתגלה פירוש משתחשך מותר לכסותו ותניא נוטל הסדינים ומניח הגלופקרי' אבל נתגלה מבעוד יום אסור לכסותו משתחשך.
1