ספר התרומה, סימנים ע״בSefer HaTerumah, Simanim 72
א׳דין קיבה של גדי וטלה שלקחו מן העכו"ם ולא חיישינן שמא ינקו מן הטמא' ומן הטריפה ולכך הקיבה מותרת להעמיד בה גבינות. וקיבה של גדי וטלה שהרגו עכו"ם אע"פ שלכתחלה אסורה בדיעבד מותר ואפילו הקיבה שראינו שינק הגדי והטלה מן הטריפה או מן הטמאה אם העמיד בה גבינות מותרות דמן הקרוש שבו העמיד והוי פירשא בעלמא ואסור לשרות הקיבה עם עורה בכלי של מים זמן ארוך כדי לקרוש הלח שטעם לחלוחית של קיבה נכנס בעור וחוזר ונפלט והוה ליה בשר בחלב.
1