שולחן ערוך, יורה דעה כ״זShulchan Arukh, Yoreh De'ah 27
א׳שלא לחתוך אבר מהבהמה בעודה מפרכסת. ובו סעיף אחד:
חתך מבהמה לאחר שנשחטה כראוי ועודנה מפרכסת אסור לאכול ממנה עד שתמות הבהמה:
חתך מבהמה לאחר שנשחטה כראוי ועודנה מפרכסת אסור לאכול ממנה עד שתמות הבהמה:
1