טעמי המנהגים, ליקוטים קי״דTa'amei HaMinhagim, Miscellany 114

א׳טעם. שמאכל דגים בנקל יותר להעלותו לשורשו. מחמת שגידולם וחיותם ממים הרומזים לחסדים. וזהו התחלת דרכי העבודה להעלות מדת חסד לשורשו. תולדות יצחק להרב הצדיק הקדוש מניסכאיז זצוק"ל: