טעמי המנהגים, ליקוטים קמ״גTa'amei HaMinhagim, Miscellany 143

א׳טעם. שעשה אליעזר עבד אברהם הסימן במים. כי כשרוצין לעשות לאדם חטיבה צריך להזכיר אותו באותו המדה שהוא עומד בה.

ב׳ואברהם הי' בחי' החסד ומים הוא ג"כ חסד ולכך הזכיר אותו במים. מדרש פנחס: