טעמי המנהגים ק״פTa'amei HaMinhagim 180

א׳טעם. שעל חמשת המינים שהם. גפן. ותאנה. ורימון. וזית. ותמר. מברך לאחריהם ברכה אחת מעין שלש. כדי לחלוק כבוד לארץ ישראל העליונה כיון שנשתבחה בהן א"י. (תולעת יעקב) ועי' ט"ז סי' ר"ח ס"ק א':
1
ב׳קונטרס אחרון
כיון שנשתבחה בהן א"י. אם אכל שנים או ג' דברים מדברים הטעונים ברכה מעין ג'. כגון מזונות ויין וענבים. דהדין הוא לכוללם יחד בברכה אחת על המחיה וכו' ושכח בפתיחה ודילג א' או ב' מהדברים הנ"ל וסמוך להחתימה נזכר, יסיים הברכה על הדברים שהזכיר בפתיחה ואח"כ יברך ברכה בפ"ע על הדברים שדילג. ואם בדיעבד כלל בחתימת הברכה כל הדברים ההם אף שבתחילה דילג. מהני החתימה בלא הפתיתה. עי' ארחות חיים סי' ר"ח אות י"ד.
2