טעמי המנהגים ק״צTa'amei HaMinhagim 190

א׳טעם. למה בברכת התורה אומר המברך ברכו את ה' ובברכת המזון נברך אלקינו. משום דהנה מזונות שהש"י זן ומפרנס אותנו זה ג"כ מצד הדין שהדין ג"כ נותן כיון שהוא בראנו לכבודו הדין הוא שיזון אותנו ע"כ מברכין נברך אלקינ"ו שם הדין משא"כ מה שנתן לנו את תורת"ו זה מצד החס"ד הגמור והרחמי"ם כי גברו חסדיו עלינו להודיע לבריותיו ולגלות להם מסטירין דילי' ע"כ מברכין ברכו את הוי' שם החסד והרחמים. עי' תוי"ט ברכות פ"ז משנה ג'. והנה מטעם זה מנהג אבותינו תור"ה הוא לאכול מאכלי חלב בחג השבועות ביום מתן תורתינו. כי חלב רמז לחסד גוון לובן והנה "להגיד "בבוקר "חסדך ר"ת חלב. (בני יששכר):
1
ב׳קונטרס אחרון
ברכו את ה'. ואין זה מוציא עצמו מן הכלל וא"כ הי' לומר נברך כמו בברהמ"ז שאומר נברך. דכיון דאמר מבורך לא מפיק נפשיה מן הכלל והוי כמו נברך. מטה משה אות ע"ט:
2