תשובות הגאונים (שערי תשובה) רפ״אTeshuvot HaGeonim (Shaarei Teshuva) 281
א׳וששאלתם מהו לאפות פת בפורני.
1
ב׳כך ראינו פורני שלכם אין אנו יודעי' כיצד אופין בהן ואתם יודעי' מה ששנו חכמים ג' נשים עסקות בבצק אחת לשה ואחת עורכת ואחת אופה אם פורני שלכם אפשר לאפות בה כסדר הזה מותר ואי הואי שהות בין ככר לככר אפי' כל דהוא אסור דבעי' כדאמור רבנן כל זמן שעסיקות בבצק אינו בא לידי חימוץ:
2