תשובות הרדב"ז חלק ו ב׳ש״יTeshuvot HaRadbaz Volume 6 2310

א׳שאלת ממני אם יש אצלי טעם מה נשתנה כבש העומר מכל שאר כבשים הקרבים שהוכפל מנחתו:
1
ב׳תשובה איברא דאית לן למצוא טעם לשינוי זה אע"ג דלא קיי"ל כרבי שמעון דדריש טעמא דקראי כבר ידעת שלא הוכפל אלא מנחתו לבד דהיינו הסולת אבל היין והשמן לא הוכפלו ולמדנו שאין הטעם אלא בסולת והוא כי העומר בא כדי שיתברכו התבואות שבשדות והוא בא מן השעורים ועדיין היו החטים צריכין ברכה לפיכך צוה להביא עם הכבש שני עשרונים סולת חטים אחד מנחת הכבש כמשפטו ואחד כדי שיתברכו גם החטים כי השעורים והחטים כוללים כל חמשת מיני התבואה והם מזון כל בעלי חיים זה נראה לפי הפשט. וידעתי שיש לתורה טעמים ורמזים וסודות עמוקים ומוטל עלינו לבקש אותם ולחפש אחריהן ולא יספק לנו הפשט אבל הם דברים לא ניתנו ליכתב לשואל אבל אם יודע סוד השעורה וסוד החטה יבין וידע שהיה צריך לכפול סולת החטים להרבות ברחמים ודעהו:
2