תשובות הרמב"ם כ״אTeshuvot HaRambam 21
א׳שאלה במה שאמרו (חולין כ"א) נטלה ירך וחלל שלה טרפה (נוסח הגמרא שלנו נבלה) היכי דמי חלל שלה כל שרובצת ונראית חסרה וכן מה שאמרו נשתברה מפרקת ורוב בשר עמה נבלה מה הוא זה המפרקת ומה ענינו שיהיה זו נבלה וזו טרפה ולמדנו כי אין נבלה אלא מבית טביחתה תורינו הדרתו ושכרו כפול:
1
ב׳תשובה המפרקת הוא העצם שלאחר הסימנין שהוא הקשה שבצואר ועל מה שאמרתם שאין נבלה אלא מבית טביחתה אינו מוסכם ואינו דברי חכמים ולא תשאל למה אמרו טרפה כי זה דרכם תמיד לומר על כל דיני טרפיות כל שאין כמוה חיה טרפה ואין לך אלא מה שמנו חכמים: משה
2