תשובות מהר"ם, דפוס פראג קע״זTeshuvot Maharam, Prague Edition 177
א׳קעז. מפי הר"ר חיים ז"ל חטה שנמצאת בתרנגולת בפסח מלוחה שאסור הכל וכ"ש צלויה ואמר שכתב ר"י שעל ידו הי' המעשה שצלו ג' תרנגולי' בשפוד אחד ובראשונה נמצאת חטה ואסר את כולן ושוב מצאתי תשו' ר"ת כדבריו. ויש שהיו רוצים להתיר בכדי קליפה מהא דתני' בזבחים (צ"ז ע"א) רקיק שנגע ברקיק וחתיכה בחתיכה לא כל הרקוק ולא כל החתיכה אסורה דאין אסור אלא מקום שבלע מכלל דאינו מפעפע דאם היה מפעפע היה כולן אסורי' או כולן מותרי' ומטעם זה התירו גם מצה שהונחה על הרחת שנשתמש בה כל השנה ולא נתקנחה והכניסו עליה [מצה לתנור] וגם הוציאוה חמה לקלוף התחתון מקום שהיתה מונחת על הרחת מאחר דאינו מפעפע ויכול להיות כדבריהם גבי מצה אבל חטה שנמצאת בבשר מלוח אינו כן דאע"ג דצלי סגי בקליפה ה"מ בשאר איסורי' שהן [בנותן] טעם אבל חמץך בפסח דבמשהו אסור לא סגי בקליפה [דמשהו] שבו הולך בכלה. אבל במלתא דבעי' נותן טעם סגי בקליפה [דניחוש דמשהו] שבו נתפשט בכלו לאחר שנתפשט הטעם בקליפה היא נעשית נבלה שאין האיסור נתפשט בשוה עמה בשאר הבשר שוב אינו אוסר כיון שאין האיסור יכול לילך ביותר כדברי מורי. (גם זה מפיו).
1