תשובות מהר"ם, דפוס פראג תרי״זTeshuvot Maharam, Prague Edition 617

א׳תריז. וששאלת על כרס של כבש שלא נקרוהו מן החלב ונמלח עם בשר אי איכא [בכרס] גופי' ס' כנגד החלב הדבוק בו הכרס מותר מיהו החלב שעליו ינקר עדיין ויסירו מעליו והשאר מותר גם שאר חתיכות בשר שאצלו שנגעו בחלב שאין בהן בכל אחת בפני עצמה ס' לבטל החלב שעל הכרס אסורות ואין מצטרפי' ביחד לבטל החלב כיון דאין החלב מפעפע מחתיכה לחתיכה בלא רוטב כמו שהוכיח ר"י עיין במרדכי פ' גיד הנשה ושם האריך יותר.
1