שו"ת הרשב"א חלק ז רצ״טTeshuvot haRashba part VII 299
א׳1בב"י יו"ד סי' ס"ו הובאה בסיגנון אחר עי"ש. עוד דם הנמצא בחלמון ביצה בכיסוי החמין שהחמין והכל מותר שאין איסור שלא ע"י רוטב מפעפע יותר מכדי קליפה2[רמ"ל] כן פסק בש"ע סי' ס"ו וע"ש בש"ך ס"ק י"ג מ"ש בדעת רבינו ובדעת הרש"ל שכתב על דברי רבינו וכל זאת לסברתו אבל לפי מאי דקי"ל דאפי' צלי וחם לתוך חם חשבינן כבישול ואוסר עד ששים ה"נ אוסר עד ששים יעש"ב ובט"ז סי' צ"ה סק"ב בהא שכתב רבינו דקליפת הביצה מנוקבת דלפי"ז יקשה על מ"ש בכאן דקליפת הביצה לא גרע משיעור קליפה והן לדעת עוד כי הטעם שכתב רבינו בכאן כי האש שורף לאלתר לא הזכירו ובודאי שלא הגיע לידם קובץ אלו התשובות. ואין לחוש שמא יעבור הפליטה כי האש שורף לאלתר וגם אינו מפעפע בלא רוטב ע"כ השיב הרשב"א ז"ל:
1