טור, יורה דעה ע״חTur, Yoreh De'ah 78
א׳ הטופל בצק בעוף שלא נמלח כשיעור מליחה אם הבצק של סמידא פירוש מקמח של חטין סולת הגס מותר אף ע"פ שמאדים שבצק של סמידא מתפרר וכבולעו כך פולטו ואי אדמומית זה אלא מראה דם ואם הבצק מקמח של חטים מנופה ודק אפי' אין מראה האודם ניכר אלא שאינו זך ככסף אסור לפי שנדבק בו הרבה ובולע ואינו פולט היה הבצק משאר קמחים אם האדים אסור ואם לאו מותר:
1