האלף לך שלמה, יורה דעה קפ״בHaElef Lekha Shlomo, Yoreh Deah 182
א׳ע"ד שאלתו הנה מ"ש רו"מ דהמעשה כך היתה באשה שהי' לה שפחה נכרית ונתנה לה ב' חתיכות בשר אחת שלא נמלחה לצורך עצמה ואחד שנמלח לצורך הבעה"ב וכשנתנה השפחה החתיכות לקדרות לא ראתה הישראלית רק בשעת הבישול עמדה האשה אצלה. והנה זה פשוט דחיישינן לאחלופי ובס"ס קל"ד בש"ך ס"ק י"ט מבואר דאף במסלפ"ת אפי' באיסור דרבנן באתחזק איסורא אין עכו"ם נאמן ונמצא לפ"ז דנתערבו החתיכות למפרע בשעת הנתינה לקדרות ואתחזק איסורא ובכה"ג ודאי לא אמרינן תולין וכמ"ש הש"ך. הנה מ"ש רו"מ לפשיטות שאין מסלפ"ת נאמן בזה אין בזה דבר ברור די"ל דהתם בסי' קל"ז הוי דבר שאינו בידו אף דבידו להכשיר מ"מ זה הוי ע"י טרחא וכל מה דהוי ע"י טרחא הוי כדבר שאין בידו ומה"ט לא נחשב דשיל"מ אף דאפשר בהגעלה וה"ה מה"ט לא נחשב בידו כיון דהוי ע"י טרחא או הוצאות עי' באשל אברהם בפמ"ג או"ח סי' תל"ז ולכך הוי אתחזק איסורא ול"מ מסלפ"ת אבל דבר דהוי בידו בלי טרחא י"ל דזה הוי כמו לא אתחזק איסורא וכדמשמע במג"א ס"ס תל"ז גבי קטן וא"כ ה"נ מה לי אם תשים בקדרה זו או זו לכך הוי כדבר שבידו ומהני מסלפ"ת והתם במליחה י"ל דזה הוי נמי ע"י טורח וחסרון מעשה כיון דמוקמינן כל דבר בחזקת שלא נעשה מעשה וכמ"ש המל"מ אפילו לענין ספק דרבנן וכן אפילו באיסור א"א בספק קיום התנאי אמרינן כן וא"כ הוי כאן ב' חזקות חזקת איסור וחזקת שלא נעשה מעשה ונגד ב' חזקות ל"מ בידו וי"ל דלכך ל"מ בהכשר כלים מסלפ"ת אבל בחד חזקה י"ל דמהני מסלפ"ת אם הוי בידו גם י"ל דזה באמת הטעם עכו"ם אנקיותא קפדי ולא נחשב זה לו לטורח ושוב נאמן מכח דהוי בידו ולכך אין זה ברור דל"מ בזה מסלפ"ת ויש לדבר בזה הרבה אם זה נחשב מסלפ"ת כיון דהיא בבית ישראל ויודעת שהאיסור והיתר תלוי בזה גם לפמ"ש עתה המעשה ל"ה צריך לומר מכח אתחזק איסורא דאף אם הי' נותנין לה רק חתיכת היתר ולא ראו אותה הרי הוי בשר שנמצא ביד נכרי דאסור בלא"ה והוי כגופו של איסור דהוי בשנמ"ה וכמ"ש הש"ך בסי' ק"י דאף המקילין בסי' קי"ח היינו רק אם אין נותנין לו הבשר בידו רק שמניחין הקדרות על הכירה והנכרי נשאר שם אבל ליתן הבשר ביד נכרי ודאי הוי בכלל גזרת חז"ל בבשר שנמ"ה ונמצא ביד נכרי דאסור לכ"ע ודין דס"ט בנכרית ששמה הבשר בקדרה מיירי שמכירין הבשר בט"ע וליכא חשש אחלופי רק חשש שלא הדיחה אותו וכ"ז ברור:
1