ליקוטי הלכות, אורח חיים, הלכות ברכת הפרות ג׳:ט׳Likutei Halakhot, Orach Chaim, Laws of Blessings Over Fruit 3:9
א׳וְזֶהוּ בְּחִינַת בִּרְכַּת הַמָּזוֹן עַל הַיַּיִן כְּדֵי שֶׁתִּהְיֶה הָאֲכִילָה בִּבְחִינַת וְזָכַרְתָּ אֶת ה' אֱלֹקֶיךָ וְכוּ'. כְּדֵי לִזְכּוֹת לִבְחִינַת זִכָּרוֹן בְּחִינַת נֶפֶשׁ, בְּחִינַת תּוֹרָה עַל-יְדֵי הָאֲכִילָה וְכוּ' כַּנַּ"ל. וְזֶה בְּחִינַת שָׁלֹשׁ בְּרָכוֹת שֶׁל בִּרְכַּת הַמָּזוֹן כְּנֶגֶד שְׁלֹשָׁה אָבוֹת שֶׁמִּתְגַּלִּים בָּעוֹלָם לְהָגֵן עַל-יְדֵי אֲוִירָא דְּאֶרֶץ-יִשְׂרָאֵל שֶׁנִּמְשָׁךְ עַל-יְדֵי בִּרְכַּת הַמָּזוֹן עַל-יְדֵי שֶׁמַּזְכִּירִין בּוֹ אֶרֶץ-יִשְׂרָאֵל שֶׁזֶּהוּ עִקַּר בְּחִינַת בִּרְכַּת הַמָּזוֹן בְּחִינַת וְאָכַלְתָּ וְשָׂבָעְתָּ וּבֵרַכְתָּ אֶת ה' אֱלֹקֶיךָ עַל הָאָרֶץ וְכוּ' כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן מַזְכִּירִין תּוֹרָה בְּבִרְכַּת הַמָּזוֹן כִּי הַנֶּפֶשׁ שֶׁמַּעֲלִין עַל-יְדֵי הָאֲכִילָה כַּנַּ"ל הִוא בְּחִינַת תּוֹרָה וְזִכָּרוֹן וְכוּ' כַּנַּ"ל:
1