ליקוטי הלכות, יורה דעה, הלכות שחיטה ה׳:י״דLikutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Slaughtering 5:14
א׳וְזֶה בְּחִינַת שְׁחִיטָה, שֶׁהוּא לְהַעֲלוֹת נֶפֶשׁ הַחַי לִמְדַבֵּר, שֶׁהוּא גֶּדֶר הָאָדָם, לְהַעֲלוֹת נְפָשׁוֹת הַמְגֻלְגָּלוֹת שֶׁנָּפְלוּ בַּעֲווֹנוֹתֵיהֶם מִבְּחִינַת אָדָם לְתוֹךְ חַיּוֹת וּבְהֵמוֹת וְעוֹפוֹת, כִּי עִקַּר נְפִילָתָם הוּא עַל-יְדֵי פְּגַם אֱמוּנַת חֲכָמִים, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִפְגָּם הַדַּעַת, כִּי הָעֲשָׁנִים סְרוּחִים מְבַלְבְּלִין הַדַּעַת וְכוּ'. וּכְשֶׁנִּפְגַּם הַדַּעַת נוֹפֵל מֵאָדָם לִבְהֵמָה, שֶׁהוּא הֶעְדֵּר הַדַּעַת, בִּלְבּוּל הָעֵצָה, בִּבְחִינַת וְאָדָם בִּיקָר בַּל יָלִין נִמְשַׁל כַּבְּהֵמוֹת נִדְמוּ. אָדָם בִּיקָר וְכוּ', 'יְקָר' זֶה בְּחִינַת תְּפִלִּין, כְּמוֹ שֶׁפֵּרְשׁוּ רַבּוֹתֵינוּ זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה, הַיְנוּ תְּפִלִּין מֹחִין, בְּחִינַת מֹחִין זַכִּים, בְּחִינַת תְּפִלִּין צְרִיכִין גּוּף נָקִי. וּמִי שֶׁפּוֹגֵם בָּזֶה, בִּבְחִינַת וְאָדָם בִּיקָר בַּל יָלִין, נִמְשָׁל כַּבְּהֵמוֹת נִדְמוּ, כִּי אָז נוֹפֵל לִבְחִינַת בְּהֵמָה כַּנַּ"ל. גַּם תִּקּוּן הַשְּׁחִיטָה הוּא לְתַקֵּן חֵטְא אָדָם הָרִאשׁוֹן שֶׁפָּגַם בֶּאֱמוּנַת חֲכָמִים (כַּמְבֹאָר בְּמָקוֹם אַחֵר), שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִגְזַר עָלָיו (בְּרֵאשִׁית ג, יב) בְּעִצָּבוֹן תֹּאכֲלֶנָּה בְּזֵעַת אַפֶּיךָ וְכוּ', שֶׁהוּא פְּגַם הַמַּאֲכָלִים הַיְנוּ כַַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן הַתִּקּוּן עַל-יְדֵי שְׁחִיטָה, כִּי הַסַּכִּין וְהַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה זֶה בְּחִינַת מַחֲלֹקֶת שֶׁנִּקְרָא חֶרֶב, כְּמוֹ שֶׁנֶּאֱמַר, "חֶרֶב פָּתְחוּ רְשָׁעִים", וּפֵרֵשׁ רַשִׁ"י, מַחֲלֹקֶת, הַיְנוּ מֵחֲמַת שֶׁהַנֶּפֶשׁ פָּגְמָה בֶּאֱמוּנַת חֲכָמִים, שֶׁמִּשָּׁם כָּל הַמַּחֲלֹקֶת, וּכְשֶׁלֹּא זָכְתָה לִתְשׁוּבָה בְּחַיֶּיהָ, אֲזַי עָנְשָׁהּ שֶׁנִּתְגַּלְגְּלָה בְּנֶפֶשׁ הַחַי וּצְרִיכָה לִסְבֹּל צַעַר הַשְּׁחִיטָה עַל-יְדֵי הַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה שֶׁנִּמְשָׁךְ מִבְּחִינַת מַחֲלֹקֶת כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן צָרִיךְ שֶׁיִּהְיֶה הַסַּכִּין בִּשְׁלֵמוּת בְּלִי פְּגָם כְּלָל, כִּי ה' יִתְבָּרַךְ רוֹצֶה בְּתִקּוּן הַנֶּפֶשׁ. עַל-כֵּן צְרִיכִין לְהַשְׁלִים הַסַּכִּין בְּלִי פְּגָם. וְהַשְּׁלֵמוּת הוּא עַל-יְדֵי הַתּוֹרָה שֶׁשָּׁם עִקַּר הַשְּׁלֵמוּת בִּבְחִינַת תּוֹרַת ה' תְּמִימָה מְשִׁיבַת נָפֶשׁ. וְזֶה בְּחִינַת חֲגוֹר חַרְבְּךָ עַל יָרֵךְ, בְּחִינַת אִישׁ חַרְבּוֹ עַל יְרֵכוֹ וְכוּ'. וְעִקַּר הַשְּׁלֵמוּת הוּא בְּחֻדּוֹ שֶׁל סַכִּין, שֶׁהוּא חוֹתֵךְ הַבָּשָֹר זֶה בְּחִינַת גְּמַר הָעֵצָה, שֶׁהוּא בְּחִינַת חִתּוּךְ הַהֲלָכָה, בְּחִינַת פְּסַק הֲלָכָה, כְּמוֹ שֶׁרָגִיל זֶה הַלָּשׁוֹן בְּדִבְרֵי רַבּוֹתֵינוּ זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה (שִׁיר הַשִּׁירִים ג, ח), שֶׁחוֹתְכִין הֲלָכוֹת:
1