ספר האורה, חלק ב ס״חSefer HaOrah, Part II 68
א׳[סח] השיב ר' יצחק בר יהודה לרבינו שלמה בר יצחק נ"ע. על ניקור הצבי והאיל על ידי היה מעשה, וכבר הייתי יושב בביתו של רבי זכור לטוב ונקרו לו איל לצורך סעודת בתו וראיתי שלא נקרו מן הירך כי אם גיד הנשה בלבד, ורבינו היה מתעסק בדברים אחרים ולא הרגיש בדבר, והיה לבי נוקף כי אם אומרה אהא כמורה הלכה בפני רבו, ואם לא אומרה, יבוא הדבר לידי עבירה ולידי תקלה. ושאלתי את רבינו בלשון שאלה איסור שומן של גיד הנשה אם נוהג בחיה או לאו, ואמר לי וודאי נוהג בחיה שישראל קדושים נהגו בו איסור בין בחיה בין בבהמה ושאר גידין האסורין, משום חלב אין צריך ליטול מן החיה, כי אם אותם שאסורין משום דם וצוה למנקר לנקר ירך של איל כדרך שמנקרין ירך של איל כדרך שמנקרין ירך של בהמה:
1