ספר התרומה, סימנים פ״הSefer HaTerumah, Simanim 85

א׳דין אם לש עיסה מערב יום טוב וגמר לישתה אסור להפריש חלה ביום טוב כדתניא בתוספתא דביצה והא דאמר רבא גלגל עיסה מערב יום טוב מפריש חלתה ביום טוב היינו כי ערב מים וקמח גריד' ולא גמר לישתה וכן נמי דייק בירושלמי דפרק אלו עוברים על ברייתא דאמר' לש אין ערב לא פי' גמר לישתה אין גלגל גרידא זהו תערובת קמח ומים לא משום דאין מפרשים חלה אלא סוף הלישה כי אם בעיסה טהורה.
1