סידור רש"י קט״זSiddur Rashi 116
א׳וכל מיני קטניות, בתחילה בורא פרי האדמה, בין חיין בין מבושלין, שכן דרך אכילתן בין חי בין מבושל, ולבסוף בורא נפשות רבות, ואי אכיל להו בליפתן על הפת, פת פוטרתן (ולא בריך) [ואין צריך ברכה] לא לפניהם ולא לאחריהם. וזו היא הברכה לאחריהם, בא"י אלהינו מלך העולם בורא נפשות רבות וחסרונם על כל מה שברא להחיות בהן נפש כל חי בא"י אל חי העולמים:
1
ב׳פירוש על המקרא הזה כי לא על הלחם לבדו יחיה האדם כי על כל מוצא פי' ה' יחיה האדם (דברים ח' ג') כלומר הקב"ה ברא נפשות רבות ואנשים הרבה על כל המאכלים שברא להחיות בהן נפש כל חי שאינן חיין אם לא על המאכלים, כי לא על הלחם לבדו יחיה האדם:
2