סידור רש"י תרי״זSiddur Rashi 617

א׳אמר שמואל חמשה דברים אסרו חכמים סכין קערה ככר ומיצוי ודגים ועופות. סכין ששחט בה אסור לאכול בה רותח לפי שהיא פולטת דם, קערה שמלח בה בשר אסור לאכול בה רותח לפי שהיא פולטת דם, ככר שנחתך עליה בשר אסורה באכילה, במה דברים אמורים בזמן שנראת כדם אבל אם נראית כמים אדומים מותר באכילה, מיצוי סלת שהניח הבשר עליו אסור באכילה, במה דברים אמורים שלא המתין לה עד שיפסקו המים האדומים אבל אם המתינו לה מותרת באכילה, דגים ועופות שנמלחו זה עם זה אסורים באכילה במה דברים אמורים שהעופות למעלה ודגים למטה אבל אם היו דגים למעלה ועופות למטה מותרות, אמר רבא בשר שחוטה ובשר טריפה שנמלחו ביחד זה עם זה אסור באכילה במה דברים אמורים בזמן שהשחוטה מלמטה ובשר טריפה מלמעלה אבל טריפה מלמטה ושחוטה מלמעלה מותר באכילה. ואמר רבא גוי שהביא בשר טריפה בשפוד אחד וישראל הביא בשר כשר בשפוד אחד והניחו שפודיהן בתנור אחד אסור באכילה מפני שמפעפע טמא ובלע טהור. דג טמא ודג טהור שנמלחו זה עם זה אסורין באכילה כיצד דג טמא מליח ודג טהור תפל אסור מפני שפולט טמא ובולע טהור אכל דג טהור מלוח ודג טמא תפל מותר:
1