תשובות מהר"ם, דפוס פראג שס״דTeshuvot Maharam, Prague Edition 364
א׳שסד. טהור מליח וטמא תפל מותר (חולי' קי"ג ע"א) מכאן נראה שא"צ להגעיל דפוסי גבינות הגוי כשישראל רוצה למלוח בתוכו גבינות אפי' מליחה מרובה שאין נאכל מחמת מולחו ואם מפני שנותנים רוב מלח בגבינות יעלה על דעתך לומר שמחמת רוב המלח פלט הדפוס זהו תימה לומר שהעץ יפלוט ע"י המליחה גם מעשים בכל יום שהמלח מונח [בקערה] של בשר או של חלב ומולחי' בו בין בשר בין גבינה וגם הכלי שהמלח בו אין [מוצאין בו שום] לחלוחית [ומשום לחלוחית] שמתלחלח הכלי מחמת גבינה [לא] ילוט יותר ואין ידוע למה נהגו להגעיל דפוסי הגוים לשון ר'.
1