תשובות מהר"ם, דפוס פראג שס״הTeshuvot Maharam, Prague Edition 365
א׳שסה. אמר ר' שאסור למלוח בני מעיי' כגון הדורא דכנתא ובני מעיים עם שאר בשר כיון דלא פלטי בלעי דהוי כמו דגים שפולטי' מהרה [ומיהו י"ל] לפי פי' דדם משרק שריק [מותר] ודוקא דגים דרפו קרמייהו [אסורי'] וכן לפי טעם שפי' שפולטו בשר ציר אפי' כשאין דם אבל דגים ממהרי' לפלוט גם צירם מותר.
1