שו"ת מהרש"ם חלק ג קמ״בTeshuvot Maharsham Volume III 142
א׳ומה
1
ב׳בשאל בעובדא שעשו פשטידא שקורין קוגע"ל בתוך כלי המיוחד לזה והעמידוה בתוך קדירה גדולה מלאה רוטב בתוך התנור ונשפך חלב בתנור תחת הקדירה של רוטב ואין ששים ברוטב אא"כ נצרף גם הפשטיד"א שבתוך כלי הפנימית ורו"מ כתב שהפשטידא יש לה דין צלי כמ"ש בסי' ק"ה ס"ד וכיון דא"א בקיאין בין כחוש לשמן צריך ס' ונטילה א"כ א"א לצרף הפשטיד"א לשיעור ס' אלא דמ"מ הפשטיד"א עצמה אין לאסרה אלא כ"כ בממנ"פ והביא מהפמ"ג א"ח סי' קע"ג בא"א דאם יש רוטב בתוך הכלי פולט לחוץ בלא רוטב והאריך בזה, והנה בגוף דין פשטיד"א מבואר בסוסי' ע"ח דיש לו דין בישול בין לקולא בין לחומרא אבל בפמ"ג והגהת א"ב מבואר דהרמ"א מודה דבעי' נמי נטילה וע"ש בפר"ח וכרו"פ וגם י"ל דאינו כפשטיא דידן ובגוף דינו של הש"ך סי' ק"ה בהא דכלי פולט רק כ"ק מצאתי בד"ח על הרא"ש פג"ה אות ק"ג שפסק דגם בכלי בכחוש אוסר כ"נ ובשמן עד ס' וא"א בקיאין בין כחוש לשמן ונעלם ד"ז מהאחרונים ובתשו' לק' זאלישטשיק הארכתי בראיות שכן עיקר ואכמ"ל ולפמ"ש במש"ז סי' צ"ד סק"ז דההבל שבקדירה מפליט בלא רוטב ע"ש גבי גרויפיון יש לצדד גם בנ"ד ולפמ"ש החמ"ד הל' תערובות הנכפל סי' ל"ז דאם נפל איסור על הכלי בשעה שיש בה אוכל אפי' יבש נכנס בכל המאכל א"כ ה"נ בזה וגם י"ל דבכ"ח דמידייתו וכנס הרוטב לפנים דרך הכלי ונבלע הטעם גם בהפשטידא שבפנים בכולה ובצירוף דספק אם מפעפע לפנים שפ"ד סי' צ"ח סקי"ז וסי' צ"ז סק"ב וחמ"ד ה' בב"ח סי' כ"ט ובחכ"א כלל מ"ה ומג"א סי' תנ"א סק"נ וא"א שם ולכן נראה בצירוף כל הנ"ל להתיר הכל לצ"ש וע' באבן עזרא פ' בא בפסוק ובשל מבושל במים שפי' דהיינו בנתן כלי תוך כלי מלא מים ומבשל תוך כלי הפנימי והתורה קראו בשל מבושל ועמק"ח סי' תנ"א בחידושים סקי"ז אבל אין מזה ראי' לנ"ד.
2