חורב תנ״גHoreb 453
א׳ה — ו: החומרים האסורים בבואם בתערובות והרכבה.
1
ב׳בשר בחלב — ע״ד איסור התערובות והחדור של בשר בחלב ע״י בשול מן התורה ומדרבנן גם ע״י צד אחר של תערובות כבר זכרנו בפרק ב׳. תערובות בשר וחלב ע״י האש אסור, לא לבד באכילה כי גם בהנאה. סיג חכמינו ז״ל יחשוב בתוך האיסור הזה התחברות בשר בחלב גם בלי אש כמו כבוש, מליחה תערובות וכדומה ואלה אסורים רק באכילה, אבל מותר בהנאה. מטעם הסיג אסור גם אכילת בשר בחלב יחד, ומפני זה לבלי להעמיד מאכלי בשר ומאכלי חלב על שלחן אחד למאכל אנשים שונים, מבלי פריסת מפה או סימן אחר, כמו כן אכילת האחד אחר השני, גם תקנו להרחיק את הכלים לתשמישי בשר מהכלים לתשמישי חלב. לאכול בשר אחרי חלב מותר הוא אחרי נקיון היד והפה, וחלב אחרי בשר לפי דעת אחרים אתרי ברכת המזון או ברכה אחרונה ואחרי עת קבועה ולפי הנהוג הוא אחרי שש שעות (פ״ז פ״ח).
2
ג׳באיזה יחס אל התערובות של בשר בחלב חל האיסור גם באיזה מדרגת החום, החריפות, הכבוש והמליחה וכדומה והיחס בדבר הכלים שבלעו בשר וחלב וכדומה ראה י״ד צ״א צ״ז.
3
ד׳תוצאת המגע של החומרים הכשרים עם חומרי טרפה ע״ד התערובות של חדור (דורכדרינגען) (נוזלים) או של בלתי חדור (יבשים) החדור ע״י האש, הכבוש וכדומה, הבליעה בכלים וע״ד הספקות בתכונת איזה דבר מאכל, הכללים, איך לשפוט ולהורות אדותיהם וכדומה דינים הרבה ראה י״ד מסימן פ״ח עד קי״א. השמירה, מבלי להחליף את החומרים האסורים במותרים ראה קי״ח. למי נוכל לתת האמנה במאכלים הכשרים ראה קי״ט. ע״ד הכלים שבלעו דבר אסור ראה י״ד קכ״א, קכ״ב. א״ח תנ״א תנ״ב.
4
ה׳כל הדברים, אשר מן התורה אסורים באכילה אף כי מותרים המה בהנאה בכל זאת אם הוא דבר המיוחד למאכל אסור לעשות בו סחורה ורק אם במקרה באו לידך, אז תוכל למכור אותם, ואם בע״ח המה אל תגדלם אתך — אמנם לגדל סוסים, חמורים וכדומה גם לקנות ולמכור אתה תוכל, אבל לא את הארנבים והחדרים וכדומה אולם חלב הוא יוצא מן הכלל ותוכל לעשות עמו עסק (י״ד קי״ז).
5