ליקוטי הלכות, יורה דעה, הלכות מאכלי עכו"ם ב׳:י״גLikutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Non Jewish Food 2:13
א׳וְזֶה בְּחִינַת מַה שֶּׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ, זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה, גָּזְרוּ עַל פִּתָּן מִשּׁוּם שַׁמְנָן, וְעַל שַׁמְנָן מִשּׁוּם יֵינָן, וְעַל יֵינָן מִשּׁוּם בְּנוֹתֵיהֶם, וְעַל בְּנוֹתֵיהֶן מִשּׁוּם דָּבָר אַחֵר, הַיְנוּ עֲבוֹדָה זָרָה, כִּי פַּת עַכּוּ"ם, הַיְנוּ פַּת שֶׁאֲפָאוֹ עַכּוּ"ם בָּאֵשׁ שֶׁלּוֹ אָסוּר לָנוּ, כִּי הָאֵשׁ שֶׁלָּהֶם הוּא בְּחִינַת אֵשׁ שֶׁל גֵּיהִנּוֹם, בְּחִינַת רֵיחַ רַע וְכוּ', כַּמְבֹאָר הֵיטֵב לְעֵיל בְּהִלְכוֹת מַאַכְלֵי עַכּוּ"ם. וְזֶהוּ בְּחִינַת גָּזְרוּ עַל פִּתָּן מִשּׁוּם שַׁמְנָן, כִּי שֶׁמֶן הוּא בְּחִינַת רֵיחַ, כְּמוֹ שֶׁנֶּאֱמַר, "לְרֵיחַ שְׁמָנֶיךָ טוֹבִים שֶׁמֶן תּוּרַק וְכוּ'". בְּחִינַת שֶׁמֶן וּקְטֹרֶת יְשַֹמַּח לֵב. כִּי שֶׁמֶן טוֹב הוּא בִּבְחִינַת רֵיחַ טוֹב, בְּחִינַת קְטֹרֶת. וְשַׁמְנָן, הַיְנוּ שֶׁמֶן שֶׁלָּהֶם הוּא בְּחִינַת רֵיחַ פָּגוּם, בְּחִינַת שֶׁמֶן פָּגוּם, בִּבְחִינַת זְבוּבֵי מָוֶת יַבְאִישׁ יַבִּיעַ שֶׁמֶן רוֹקֵחַ, 'יַבְאִישׁ' דַּיְקָא, הַיְנוּ קִלְקוּל הָרֵיחַ שֶׁהוּא בְּחִינַת שֶׁמֶן. וְזֶהוּ וְעַל שַׁמְנָן מִשּׁוּם יֵינָן, כִּי הַיַּיִן שֶׁלָּהֶם שֶׁנָּגְעוּ בּוֹ הֵם הוּא בִּבְחִינַת הַיָּדַיִם יְדֵי עֵשָֹו שֶׁהוּא גַּם כֵּן בְּחִינַת רֵיחַ רַע כַּנַּ"ל. נִמְצָא, שֶׁכָּל אֵלּוּ הֵם בְּחִינָה אַחַת. וְעַל-כֵּן גָּזְרוּ עַל אֶחָד מִשּׁוּם חֲבֵרוֹ, כִּי הֵם בְּחִינָה אַחַת כַּנַּ"ל. וְזֶהוּ וְעַל יֵינָן מִשּׁוּם בְּנוֹתֵיהֶן, כִּי מְבֹאָר בַּמַּאֲמָר תִּקְעוּ הַנַּ"ל; שֶׁלִּפְעָמִים הַסִּטְרָא אָחֳרָא יוֹנֶקֶת מִן הָרַחֲמָנוּת וְהַדַּעַת וַאֲזַי מִתְגַּבֵּר, חַס וְשָׁלוֹם, תַּאֲוַת נִאוּף וְכוּ'. וּצְרִיכִין לְהַכְנִיעַ זֹאת עַל-יְדֵי הַתְּפִלָּה שֶׁל הַבַּעַל כֹּחַ וְכוּ' וְאָז זוֹכִין לִנְבוּאָה וְזוֹכִין לְהַכְנִיעַ זֻהֲמַת הַנָּחָשׁ שֶׁהוּא אֱמוּנוֹת כּוֹזְבִיּוֹת, עֲבוֹדָה זָרָה, שֶׁבָּאִין עַל-יְדֵי עִרְבּוּב הַמְדַמֶּה, עַיֵּן שָׁם הֵיטֵב. וַאֲזַי זוֹכִין לִבְחִינַת הַקּוֹל הַנַּ"ל, עַיֵּן שָׁם. וְהִנֵּה בֶּאֱמֶת הַכֹּל קָשׁוּר זֶה בָּזֶה, כִּי זֶה בְּעַצְמוֹ שֶׁיֵּשׁ לָהֶם יְנִיקָה מִן הַדַּעַת, חַס וְשָׁלוֹם, זֶה נִמְשָׁךְ עַל-יְדֵי מְזוֹנָא דְּגוּפָא, חַס וְשָׁלוֹם, שֶׁהוּא בְּחִינַת חֵטְא אָדָם הָרִאשׁוֹן שֶׁאָכַל מֵעֵץ הַדַּעַת טוֹב וָרָע שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נָתַן יְנִיקָה, חַס וְשָׁלוֹם, לִבְחִינַת הַנָּחָשׁ הָיָה עָרוּם. כִּי עַל-יְדֵי מְזוֹנָא דְּגוּפָא נֶחֱלָשׁ מְזוֹנָא דְּנִשְׁמְתָא, וַאֲזַי נֶחֱלָשׁ הַדַּעַת שֶׁהוּא הַנְּשָׁמָה, חַס וְשָׁלוֹם, וַאֲזַי יֵשׁ לָהֶם יְנִיקָה, חַס וְשָׁלוֹם, וּמִזֶּה מִתְגַּבֵּר תַּאֲוַת נִאוּף. וְכָל זְמַן שֶׁאֵין מַכְנִיעִין זֹאת וְאֵין מוֹצִיאִין יְנִיקָתָם, אֲזַי מִתְגַּבֵּר, חַס וְשָׁלוֹם, זֻהֲמַת הַנָּחָשׁ שֶׁהוּא אֱמוּנוֹת כּוֹזְבִיּוֹת, עֲבוֹדָה זָרָה. וְזֶה בְּחִינַת שֶׁגָּזְרוּ עַל יֵינָן מִשּׁוּם בְּנוֹתֵיהֶן, כִּי כְּשֶׁפּוֹגְמִין, חַס וְשָׁלוֹם, בִּשְׁתִיַּת יֵינָם זֶהוּ בְּחִינַת פְּגַם אֲכִילַת אָדָם הָרִאשׁוֹן מֵעֵץ הַדַּעַת טוֹב וָרָע, שֶׁהוּא בְּחִינַת מְזוֹנָא דְּגוּפָא כַּנַּ"ל, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִפְגָּם הַדַּעַת וּמִשָּׁם בָּא תַּאֲוַת נִאוּף כַּנַּ"ל. וְזֶהוּ שֶׁגָּזְרוּ עַל יֵינָן מִשּׁוּם בְּנוֹתֵיהֶן כַּנַּ"ל. וְזֶהוּ וְעַל בְּנוֹתֵיהֶן מִשּׁוּם דָּבָר אַחֵר, הַיְנוּ עֲבוֹדָה זָרָה שֶׁהוּא זֻהֲמַת הַנָּחָשׁ, אֱמוּנוֹת כּוֹזְבִיּוֹת, שֶׁהוּא מִתְגַּבֵּר כָּל זְמַן שֶׁאֵין מַכְנִיעִין תַּאֲוַת נִאוּף עַל-יְדֵי הַבְּחִינוֹת הַמְבֹאָרִים שָׁם בַּמַּאֲמָר הַנַּ"ל, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה זוֹכִין לְהַכְנִיעַ וּלְבַטֵּל זֻהֲמַת הַנָּחָשׁ, אֲבָל לְהֵפֶךְ, חַס וְשָׁלוֹם, כְּשֶׁאֵין מַכְנִיעִין זֹאת וְאֵין מוֹצִיאִין הַדַּעַת מִשָּׁם, חַס וְשָׁלוֹם, וַאֲזַי מִתְגַּבֵּר תַּאֲוַת נִאוּף, חַס וְשָׁלוֹם, עַל-יְדֵי בְּחִינַת וְהַנָּחָשׁ הָיָה עָרוּם, אֲזַי מִתְגַּבֵּר, חַס וְשָׁלוֹם, זֻהֲמַת הַנָּחָשׁ, הַיְנוּ אֱמוּנוֹת כּוֹזְבִיּוֹת, עֲבוֹדָה זָרָה. וְזֶהוּ וְעַל בְּנוֹתֵיהֶן מִשּׁוּם דָּבָר אַחֵר כַּנַּ"ל, עַיֵּן שָׁם בַּמַּאֲמָר הַנַּ"ל הֵיטֵב וְדוֹק הֵיטֵב שָׁם וְכָאן לְהָבִין הַדְּבָרִים לַאֲשׁוּרָן. נִמְצָא שֶׁפְּגַם אָדָם הָרִאשׁוֹן הָיָה בִּבְחִינַת שֶׁהִגְבִּיר מְזוֹנָא דְּגוּפָא עַל-יְדֵי אֲכִילַת עֵץ הַדַּעַת טוֹב וָרָע. וְעַל-כֵּן נֶאֱמַר שָׁם תֵּכֵף, "אֶת קוֹלְךָ שָׁמַעְתִּי בַּגָּן וָאִירָא", הַיְנוּ הַקּוֹל הַנַּ"ל שֶׁהוּא הַתִּקּוּן לָזֶה, כַּמְבֹאָר שָׁם, עַיֵּן שָׁם הֵיטֵב, בָּרוּךְ ה' לְעוֹלָם, אָמֵן וְאָמֵן:
1
ב׳ עִנְיַן שֶׁנִּקְרָא "יֵין נֶסֶךְ":
2