ליקוטי הלכות, יורה דעה, הלכות שחיטה ה׳:ב׳Likutei Halakhot, Yoreh Deah, Laws of Slaughtering 5:2

א׳וְעַל-כֵּן הַתִּקּוּן עַל-יְדֵי שְׁחִיטָה, כִּי הַסַּכִּין וְהַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה זֶה בְּחִינַת מַחֲלֹקֶת שֶׁנִּקְרָא "חֶרֶב", כְּמוֹ שֶׁנֶּאֱמַר, "חֶרֶב פָּתְחוּ רְשָׁעִים". וּפֵרֵשׁ רַשִׁ"י, מַחֲלֹקֶת. כִּי תִּקּוּן אֱמוּנַת חֲכָמִים הוּא עַל-יְדֵי הַמַּחֲלֹקֶת, (כַּמְבֹאָר בְּהַתּוֹרָה הַנַּ"ל), שֶׁעַל-יְדֵי הַמַּחֲלֹקֶת שָׁבִין בִּתְשׁוּבָה עַל פְּגַם אֱמוּנַת חֲכָמִים, שֶׁמִּשָּׁם כָּל הַמַּחֲלֹקֶת. וּמִזֶּה נַעֲשֶֹה סֵפֶר וְעַל-יְדֵי-זֶה נִשְׁלָם הַתּוֹרָה, וְעַל-יְדֵי-זֶה נִמְתָּקִין כָּל הַדִּינִים שֶׁבָּעוֹלָם וְכוּ', שֶׁכָּל זֶה הוּא בְּחִינַת תִּקּוּן אֱמוּנַת חֲכָמִים שֶׁהוּא תִּקּוּן הַדַּעַת, תִּקּוּן הָעֵצָה, עַיֵּן שָׁם. וְעַל-כֵּן זֹאת הַנֶּפֶשׁ הַמְגֻלְגָּל בַּחַי שֶׁלֹּא זָכְתָה לִתְשׁוּבָה בְּחַיֶּיהָ, עַד שֶׁהֻכְרְחָה לְהִתְגַּלְגֵּל בְּחַי, אֲזַי עָנְשָׁהּ וְתִקּוּנָהּ הוּא שֶׁצְּרִיכָה לִסְבֹּל צַעַר הַשְּׁחִיטָה עַל-יְדֵי הַסַּכִּין וְהַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה שֶׁנִּמְשָׁךְ מִבְּחִינַת מַחֲלֹקֶת כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן צְרִיכִין שֶׁיִּהְיֶה הַסַּכִּין בִּשְׁלֵמוּת בְּלִי שׁוּם פְּגָם כְּלָל (יוֹרֶה דֵּעָה סִימָן יח, סָעִיף ב), כִּי ה' יִתְבָּרַךְ רוֹצֶה בְּתִקּוּן הַנֶּפֶשׁ, כִּי כָּל הָעֳנָשִׁים הֵם תִּקּוּנִים גַּם כֵּן כַּיָּדוּעַ, עַל-כֵּן צְרִיכִין לְהַשְׁלִים הַסַּכִּין בְּלִי שׁוּם פְּגָם, כִּי עִקַּר תִּקּוּן וּשְׁלֵמוּת הַסַּכִּין שֶׁל שְׁחִיטָה הוּא עַל-יְדֵי שְׁלֵמוּת הַתּוֹרָה שֶׁנִּשְׁלֶמֶת עַל-יְדֵי רִבּוּי הַסְּפָרִים שֶׁנִּתְחַדְּשִׁים עַל-יְדֵי הַמַּחֲלֹקֶת וְכוּ', (כְּמוֹ שֶׁמְּבֹאָר שָׁם). וּמִשָּׁם מַמְשִׁיכִין תִּקּוּן הַסַּכִּין וְהַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה, שֶׁבָּא עַל-יְדֵי הַמַּחֲלֹקֶת, שֶׁבָּא עַל-יְדֵי פְּגַם אֱמוּנַת חֲכָמִים כַּנַּ"ל. וְעַל-יְדֵי שֶׁהַשּׁוֹחֵט מִתְיַגֵּעַ לְתַקֵּן הַסַּכִּין וּלְהַשְׁלִימוֹ בְּלִי שׁוּם פְּגָם, עַל-יְדֵי-זֶה מְתַקֵּן פְּגַם הַמַּחֲלֹקֶת וּמַמְשִׁיךְ הַשְּׁלֵמוּת מִסִּפְרֵי הַתּוֹרָה שֶׁנִּתְחַדְּשִׁין עַל-יְדֵי הַתְּשׁוּבָה עַל הַמַּחֲלֹקֶת שֶׁהֵם שְׁלֵמוּת הַתּוֹרָה. וַאֲזַי הַחֶרֶב וְהַסַּכִּין שֶׁל שְׁחִיטָה בִּבְחִינַת מִלְחַמְתָּהּ שֶׁל תּוֹרָה, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִתְחַדְּשִׁין סְפָרִים, שֶׁהֵם שְׁלֵמוּת הַתּוֹרָה, בִּבְחִינַת, "חֲגוֹר חַרְבְּךָ עַל יָרֵךְ", שֶׁנֶּאֱמַר בְּתַלְמִידֵי חֲכָמִים הַנִּלְחָמִים בַּתּוֹרָה (עַיֵּן שַׁבָּת סג). וּבִבְחִינַת, "אִישׁ חַרְבּוֹ עַל יְרֵכוֹ", כְּמוֹ שֶׁפֵּרֵשׁ רַשִׁ"י שָׁם. וְעַל-יְדֵי-זֶה נִתְתַּקֵּן הַנֶּפֶשׁ וְעוֹלֶה מֵחַי לְאָדָם, שֶׁהוּא הַדַּעַת בִּבְחִינַת "תּוֹרַת ה' תְּמִימָה מְשִׁיבַת נָפֶשׁ", 'תּוֹרַת ה' תְּמִימָה', הַיְנוּ כְּשֶׁהַתּוֹרָה תְּמִימָה וּשְׁלֵמָה, שֶׁהוּא עַל-יְדֵי רִבּוּי הַסְּפָרִים הַקְּדוֹשִׁים שֶׁנַּעֲשִֹים עַל-יְדֵי הַתְּשׁוּבָה שֶׁעוֹשִֹין עַל-יְדֵי הַמַּחֲלֹקֶת, שֶׁעַל-יְדֵי-זֶה נִתְתַּקֵּן אֱמוּנַת חֲכָמִים כַּנַּ"ל, שֶׁמִּשָּׁם שְׁלֵמוּת הַסַּכִּין וְהַחֶרֶב שֶׁל שְׁחִיטָה כַּנַּ"ל, עַל-יְדֵי-זֶה 'מְשִׁיבַת נָפֶשׁ', שֶׁמְּשִׁיבָה אֶת הַנֶּפֶשׁ וּמַעֲלָה אוֹתָהּ מֵחַי לְאָדָם, מִפְּגַם הַדַּעַת וְהָעֵצָה לְתִקּוּן הַדַּעַת וּשְׁלֵמוּת הָעֵצָה וְכַנַּ"ל. וְעַל-כֵּן צָרִיךְ הַשּׁוֹחֵט לְקַבֵּל הַסַּכִּין מֵהַתַּלְמִיד חָכָם, כְּמוֹ שֶׁאָמְרוּ רַבּוֹתֵינוּ זִכְרוֹנָם לִבְרָכָה; שֶׁצָּרִיךְ לְהַרְאוֹת סַכִּינוֹ לְתַלְמִיד חָכָם, כִּי עִקַּר שְׁלֵמוּת הַסַּכִּין, הוּא עַל-יְדֵי הַתַּלְמִיד חָכָם, הַיְנוּ עַל-יְדֵי תִּקּוּן אֱמוּנַת חֲכָמִים כַּנַּ"ל. וְעַל-כֵּן הֶחֱמִירוּ מְאֹד בָּזֶה וְאָמְרוּ, "כָּל טַבָּח שֶׁלֹּא הֶרְאָה סַכִּינוֹ לְתַלְמִיד חָכָם מְנַדִּין אוֹתוֹ", כִּי עִקַּר תִּקּוּן הַשְּׁחִיטָה עַל-יְדֵי הַחֲכָמִים אֲמִתִּיִּים, הַיְנוּ עַל-יְדֵי אֱמוּנַת חֲכָמִים וְכַנַּ"ל: