ספר העיתים רכ״זSefer HaItim 227
א׳והטוחן אמר רב פפא האי מאן דפרים סילקא בשבתא שהיא כעין כתישה ואינו בעי חיתוך חייב משום טוחן. אמר רב מנשי האי מאן דסלית סילתא [חייב משום טוחן] אלו עצי דקלים שעומדים שיבי שיבי כנימין נימין וכשמפרק אותן הנימין יוצא מביניהם כגון קמח דק ומתוך כך נחשב כטוחן, אמר רב אשי ואי האי דסלית סלתי קפיד אמשחייהו חייב משום מחתך כגון שהיה צריך שיבא פחות מטפח ויש לפניו עץ שהוא ארוך [מטפח] מחתכו כדי לכוין מדתו ולכך חייב משום מחתך:
1