תשובות מהר"ם, דפוס לבוב קכ״אTeshuvot Maharam, Lemberg Edition 121

א׳פעם אחת בישלו בקדירה ונפל מעט חלב על דופני הקדירה מבחוץ והיה בתוך הקדירה ששים לבטל החלב אם היה נופל בתוכה ולא רצה ר' להתיר הקדירה ולא מה שבתוכה כי שמא החלב לא נתפשט בכל דופני הקדירה שיצטרף כל הלחלוחות שבדופני הקדירה לבטלו בס' דשמא לא נתפשט אלא סביב אותו מקום שנפל שם ובאותו מקום אין ס' כדי לבטל החלב ונעשה איסור כל הלחלוחית של אותה מקום כדאמ' (חולין ד' קח.) חתיכה עצמה נעשית נבילה וצריך שיהא ס' בתוך הקדירה לבטל אותו מקום וכיון שאין שם ס' הכל אסור ואם היה אמת שהי' החלב מתפשט. בכל דופני הקדירה אז היה הכל מותר מאחר שיש בדופני הקדירה ס' לבטל האיסור אבל לר' נראה^סומוזכר ענין זה ברמז בהגמ"י פ"ט מהלכות מאכלות אסורות סי' ג'. שאין הפעפוע מתפשט בכל הכלי מדקאמר פ' דם חטאת (זבחים ד' צו:) בעא מיני' בישל מקצת כלי טעון מרוקה ושטופה^עצ"ל בכל. ככל הכלי או אין טעון א"ל מסתברא כבגד מה בגד אין טעון כיבוס אלא מקום הדם אף כלי אינו טעון מריקה אלא מקום בישול א"ל מי דמי דם אינו מפעפ' בישל מפעפ' ועוד תניא וכו' עד בישל במקצ' כלי טעון מריקה ושטיפה בכל הכלי וטעמא מאי פי' טעמא מאי טעון שטיפה^פצ"ל בכל הכלי. כלי דכתיב אם בכלי נחושת בושלה אפי' במקצת כלי וק"ל מאי קבעי תלמודא טעמא וכי לא אמר טעם טוב משום דבישול מפעפע. ונראה לר' שהתלמוד חוזר בו ממה שאמר שהפיעפוע מתפשט בכל דופני הקדירה מיהו נר' שיש לדחות שהתלמוד אינו חוזר בו וה"פ טעמא מאי פי' אע"פ שהבישול מפעפע בכל הכלי לגמרי^צצ"ל למה: ולמה טעון כל הכלי מריקה ושטיפה ומשני אמר קרא וגזירת הכתוב היא ואם נפל אותו מעט חלב על דופני הקדירה כנגד האש נר' לר' שמותר שהאש שורפו ואינו מניחו לבלוע מאחר שאין שם אלא מעט אבל אם נפל שפע גדול אין לומר שהאש שורפו ומייבשו ואינו נבלע. ושלום יצחק בר' אברהם נ"ע:

ב׳וששאלתם על טיפת חלב שנפלה על דופן הקדירה רותחות מבחוץ דבר זה ראיתי מחלוקת גדול בצרפת ולא נתתי לבי אז לשאול טעם האוסרין וטעם המתירין ושוב ראיתי ר"י ז"ל שאסר וטעמא נראה כיון דנפל אבראי ואסרה הקדירה תחילה וליכא ס' לבטל הקדירה דבקדיר' עצמה משערינן ובזה חמור דופן הקדירה מתוכה. ושלום מאיר בר' ברוך זלה"ה: