שו"ת מהרש"ם חלק ג קנ״זTeshuvot Maharsham Volume III 157
א׳להרב הגדול וכו' מו"ה בעריש ווינטער נ"י בחראס- קיב וכעת בוויען
1
ב׳וע"ד שאלתו שמלחו כרס ותוך שיעור מליחה הודח וחזרו ומלחוהו ביחד עם בשר ובשלו הכל ביחד ורו"מ הביא דברי שפ"ד סי' ע"ה ס"ק ו' שכ' דהולכין לחומרא בכרס וחוששין שמא אין בו דם ואם מלחוהו והודח תוך שי"מ והונח אצל בשר אסור גם בהפ"מ דשמא אין בו דם ונסתמו בהדחה נקבי הפליטה ותמה רו"מ דהא קיי"ל דבה"מ בהדחה לא נסתמו נקבי הפליטה כמ"ש הצ"צ ותירוץ דכיון דבציר לא אמרינן איידי דיפלוט ציר דידי' יפלוט דם דאחריני אלא בהפ"מ הוי תרי קולי אם לא חזרו ומלחוהו דבכה"ג מיירי הפרמ"ג אבל בנ"ד שחזרו ומלחוהו מותר ובפרט שיש עוד ספק דלמא כרס מוחזק בדם א"כ יש להקל גם בלא הפ"מ ועפ"ז העלה דבה"מ וס"מ, יש להקל גם בנידון הפמ"ג וכמ"ש הל"ש בדיני טה"ע דבכה"ג מקילין ב' קולי עכת"ד – והנה אנכי לא כן עמדי דגם להסוברים דהדחה אינו סותם נקבי הציר מ"מ מודים דבשעת הדחה נסתמו אלא דס"ל דע"י מליחה שנית חוזרים ונפתחים כמבואר למעיין בתשו' צ"צ ובחמ"ד ה' מליחה סי' נ"א וסי' נ"ט (ובחכ"א כלל ל"ב דין כ"ג חידש ד"ז מדעתו ולא ראה שכבר קדמוהו רבנן) והארכתי בזה בתשו' להרב אבד"ק ראזדאל וא"כ צדקו דברי פמ"ג דודאי גם בהפ"מ וס"מ יש לאסור בנידון שלו, שוב הערני השואל דמ"מ תיקשי דיועיל מליחה שנית עכ"פ בהפ"מ וס"מ ועכ"פ בנ"ד שחזרו ומלחוהו ביחד הדבר פשוט דגם הפמ"ג מודה דכיון דקיי"ל להקל בהפ"מ דאין הדחה סותמת ואף דבמעים ל"ש דין הפ"מ כמ"ש במש"ז סוסי' ע"ה ושפ"ד סי' ע"ב דאוכליהן לאו בר איניש ע"ש מ"מ הכא דדעת כמ"פ דכרס מוחזק בדם ואני מצאתי כן גם בא"ז סי' תע"ה ובסה"ת הלכות או"ה סי' ס"ה ואף דבתשו' תשב"ץ חוט המשולש טור א' סי' ג' פסק הר"ש דוראן להתיר בדיעבד בכרס כהחולקים על ר"ת שכן עיקר מ"מ ספיקא מיהו הוי וחזי לעיצטרופי להקל גם בלא הפ"מ וכה הראוני במש"ז סוסי' ע' דמפורש נידון כזה גם בכרס ונמלח אחר הדחה עם בשר דאסור אבל התם קאי להסוברים דהדחה סותמת אבל לדינא קיי"ל להקל בהפ"מ דאינו סותם וא"כ בנ"ד הוי ס"ס ושרי גם בלא הפ"מ ובכ"ז גם המורה בזה להחמיר כמ"ש במ"ז סי' ע' אין מקום להתלונן ודעבד כמר עביד וכו'.
2